Conde de banane

Categorii: Retete prajituri, Retete de post (fara carne), Bucatarie internationala

Modul de preparare a retetei:
Se prepara orez cu lapte astfel incat sa fie bine legat. Cand se ia de pe foc se adauga 2 pliculete de zahar vanilat, se amesteca si se raceste. Se rastoarna pe un platou. Se curata bananele de coaja, se taie in patru, pe lung; celelalte fructe se taie in cuburi sau rondele. Bucatile de banane se fierb 3-4 minute intr-un sirop din apa si zahar. Dupa ce se racesc, bananele se pun pe platou, in jurul orezului cu lapte. Deasupra acestuia se pune amestecul din celelalte fructe. Peste toate, se toarna siropul in care s-au fiert bananele, amestecat cu gemul de caise.