Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Reteta trimisa de:

cristian

Descrierea retetei:

Serviti fierbinti, acesti coltunasi vor atrage atentia invitatilor dumneavoastra. Pot fi consumati si a doua zi, incalziti la microunde.

Ingrediente coltunasi cu carne de pui:

Pentru umplutura:
600 g carne de pui (fiarta sau fripta)
1 ou
1 albus
100 g unt
3 linguri sos alb
1 ceasca smantana
sare.
Pentru aluat:
300 g faina
2 oua
putina sare si cateva linguri de apa, daca este nevoie.

Modul de preparare a retetei:
Se prepara un aluat din faina, oua, putin unt, sare si apa cat este necesar pentru a obtine un aluat mai consistent. Dupa ce se framanta bine aluatul, se inveleste si se lasa sa se odihneasca o ora. Carnea se trece prin masina de tocat, se amesteca cu sosul alb, cu albusul si se potriveste de sare; dupa gust se poate pune putin piper negru si patrunjel verde taiat marunt.
Din aluat se intinde o foaie groasa de un mm si se taie 20-30 rondele, cu ajutorul unui pahar de apa, sau patrate, care se ung cu ou. Apoi, cu o lingurita se pune umplutura. Rondelele se impaturesc pe diametru, iar patratele pe diagonala, facand astfel coltunasii. Se lipesc marginile bine, apasand cu varful degetelor sau cu o furculita si se pun coltunasii la fiert intr-o oala cu apa clocotita cu sare. Se fierb cca 10-12 minute, se scot cu o paleta pe un platou, se stropesc cu unt si se servesc imediat, cu smantana.
Smantana se aduce la masa intr-o sosiera.

Printeaza reteta Coltunasi cu carne de pui Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Lasagna de pui

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta traditionala italiana de lasagna preparata cu carne de pui.
Preparare reteta

Cannelloni cu pui si sos de rosii

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta traditionala italiana pentru prepararea rulourilor Cannelloni cu pui si sos de rosii
Preparare reteta

Rulada de carne

Descrierea retetei:

O reteta delicioasa de rulada de carne, simplu de realizat si foarte gustoasa. Se serveste cu pireu de cartofi, o salata la alegere sau cu diferite preparate de legume, scazute.
Preparare reteta

Gogosi din aluat cu carne de pasare

Descrierea retetei:

Oricand aveti pofta de ceva diferit si foarte apetisant. Pot fi servite cu garnitura de legume, cartofi prajiti, piure de cartofi sau cu sos picant de rosii.
Preparare reteta
Originals.ro - Magazin online cu pantofi sport, haine si accesorii

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.