Clatite cu urda si marar

Categorii: Retete pizza placinte paine, Retete de post (fara carne), Bucatarie romaneasca

Reteta trimisa de:

cristian

Descrierea retetei:

Daca preferati branzeturile, aceasta reteta este alegerea dumneavoastra cea mai buna.

Ingrediente clatite cu urda si marar:

Pentru 10 clatite: Ingredient pentru 10 clatite:
150 g faina
1 ou
300 ml lapte
100 ml ulei
sare
.
Umplutura:
300 g urda
1 legatura marar
sare.

Modul de preparare a retetei:
Se amesteca laptele, oul, faina si un praf de sare. Compozitia de clatite se prepara utilizand un mixer, pentru a nu se forma cocoloase. Se adauga faina pana cand compozitia capata consistenta unei smantani. Se prajesc intr-o tigaie, pe ambele parti. Daca in timpul prajirii compozitia se ingroasa, se poate adauga un pic de apa minerala, pentru a deveni mai fluida.
Urda se sfarama bine cu furculita, se adauga mararul tocat marunt si sarea. Cu acest amestec se umplu clatitele. Se ruleaza si se pun intr-un vas rezistent la foc sau intr-o tigaie unsa si se dau la cuptor 10-15 minute.

Printeaza reteta

Retete Culinare Similare

Clatite cu sunca

Descrierea retetei:

Aceste clatite picante pot fi servite si ca aperitiv.

Preparare reteta

Clatite cu ciuperci (bureti)

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Un fel de mancare exceptional, care poate fi gatit in scurt timp.

Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m²/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.