Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Clatite cu mere

Categorii: Retete prajituri, Retete de post (fara carne), Bucatarie romaneasca

Reteta trimisa de: Tanase_cezar

Descrierea retetei: Clatitele cu mere sunt un desert foarte bun si in acelasi timp usor de preparat.

Ingrediente clatite cu mere:
125g faina
2 oua
putina sare
lapte cat se cere
mere, stafide
coaja de lamaie rasa sau scortisoara pisata
zahar
ulei(unt)

Preparare clatite cu mere:
Se prepara o compozitie de clatite ca smantana:
- se desface faina cu putina apa rece
- se adauga galbenusurile amestecate cu smantana, sarea, aroma
- se bate cu mixerul, pana ce amestecul a crescut ca o crema
-se amesteca usor cu albusurile batute spuma tare.
Merele date pe razatoare si stafidele se amesteca in compozitie si se prajesc clatitele cu ulei sau unt. Se presara din belsug cu zahar. Se servesc calde. Clatitete cu mere se pot prepara si inlocuind stafidele cu fructe de padure: afine, fragi sau mure.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui