Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Clatita pufoasa

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Tanase_cezar

Descrierea retetei:

Clatitele pufoase alcatuiesc un mic-dejun delicios. Daca se lasa neumpluta, se serveste clatita cu sos de fructe, sos de vin sau de rom.
Se pot coace din acest amestec 2 clatite in 2 tigai odata, deoarece compozitia lasata sa astepte nu mai creste.

Ingrediente clatita pufoasa:

4 oua foarte proaspete
1 lingura faina buna
5 linguri de lapte caldut amestecat cu o lingura de apa
1 vf de cutit de praf de copt
putina sare
vanilie
gem sau marmelada pentru umplut

Modul de preparare a retetei:
Se despart cu atentie albusurile de galbenusuri. Albusurile se tin la rece.
Se bat spuma galbenusurile cu lapte, sare si faina cernuta impreuna cu praful de copt. Se adauga albusurile batute spuma tare in ultimul moment. Se topeste in tigaie putin unt, se toarna deasupra compozitia si se acopera cu un capac incalzit din vreme. Focul trebuie sa fie moale. Se coace clatita numai pe o parte 10 min, pana ce s-a inchegat deasupra, iar dedesupt este galben-aurie.
Fara a se scoate din tigaie, se unge cu gem sau cu marmelada buna, sau cu un pireu de mere(bine scazut, cu zahar si aromat). Cu ajutorul unui cutit mai lat, se indoaie clatita ca o omleta umpluta. Se trece pe o farfurie intinsa si se cerne pe deasupra zahar.

Printeaza reteta Clatita pufoasa Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Orez cu miere

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Acesta este un desert chinezesc de post, imbietor, pentru momentele in care aveti pofta de o mancare exotica.
Preparare reteta

Chec in doua culori

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O prajitura usor de facut si va va incanta gustul grantat. La compozitie se poate adauga si rahat sau fulgi mari de ciocolata menaj.
Preparare reteta

Piscoturi

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Piscoturile facute in casa, sunt intotdeauna cele mai bune. Dupa ce se racesc, se vor pudra cu zahar praf, vanilat.
Preparare reteta

Cuiburi de viespi

Descrierea retetei:

Rumenite si calde, aceste prajituri va vor cuceri imediat.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.