Ciuperci murate

Categorii: Retete muraturi conserve, Retete de post, Bucatarie balcanica

Reteta trimisa de:

ion_p

Descrierea retetei:

Ciupercile murate sunt o reteta deosebita de muraturi. Ciupercile murate pot fi consumate in 2-3 saptamani de la preparare, chiar mai repede pentru ciupercile cu carnea subtire (pastrav de copac, ghebe).

Ingrediente ciuperci murate:

ciuperci
marar, cimbru, hrean, 1 capatana de usturoi
optional: morcov taiat fasii sau rondele
otet preparat din: 700 ml apa, 300 ml otet, 30 g sare, 5 - 7 boabe de piper, 1 foaie dafin (pentru fiecare litru de otet pentru muraturi)

Modul de preparare a retetei:
Ciupercile se curata, se spala si se fierb 10 minute in apa putin sarata, apoi se strecoara. Ciupercile se aseaba apoi in borcane. Intre ciuperci se pot pune catei de usturoi, felii de morcov. Deasupra ciupercilor se pune hreanul, curatat. Apa se fierbe cu sarea, otetul si mirodeniile, apoi se toarna fierbinte peste ciuperci. Cand borcanele cu ciuperci murate s-au racit, se leaga cu celofan.

Printeaza reteta

Retete Culinare Similare

Ghebe murate

Descrierea retetei:

Reteta de ghebe murate in otet cu mirodenii. Ghebele murate se pot servi ca salata la orice fel de mancare.

Preparare reteta

Gogonele asortate murate

Descrierea retetei:

Gogonelele asortate cu legume sunt muraturi care pot fi servite la orice fel de friptura sau mancare.

Preparare reteta

Vinete murate in otet

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta turceasca de vinete murate in otet.

Preparare reteta

Vinete murate

Descrierea retetei:

Vinetele murate sunt o reteta de muraturi traditionale turcesti.

Preparare reteta

Originals.ro - Magazin online cu pantofi sport, haine si accesorii

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m²/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.