Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Ciorba pescareasca

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Dumitru M

Descrierea retetei:

Ciorba pescareasca este o reteta deosebita de mancare. Ciorba se serveste calda, cu ardei iute si mamaliguta fierbinte.

Ingrediente ciorba pescareasca:

500 g crap fara cap
500 g somotei
500 g biban sau platica
400 g hamsie
250 g morcov
250 g albitura
500 g ceapa
100 ml ulei
1 kg rosii
1,5 l bors
50 ml otet
sare, patrunjel, leustean verde

Modul de preparare a retetei:
Se curata zarzavatul, se taie bucati subtiri si se pune la fiert impreuna cu ceapa tocata marunt si uleiul.
Separat se fierb hamsiile, se trec printr-o strecuratoare si se pune in oala cu ciorba. Se fierbe borsul separat si se adauga la ciorba de peste.
Se curata restul pestelui, se spala, se taie in bucati si se pun in oala cu ciorba. Se lasa sa fiarba 10 minute, apoi se adauga rosiile curatate de coaja si taiate in felii, se potriveste de sare, se acreste dupa gust cu otet. Se mai lasa pe foc 5 minute, apoi se da oala cu ciorba pescareasca deoparte, se presara frunzele de leusteansi patrunjel, tocate marunt.

Printeaza reteta Ciorba pescareasca Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Ciorba cu perisoare din peste

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Ciorba cu perisoare din peste, o reteta delicioasa de ciorba de peste, pe care o putem prepara mai ales cand avem pesti mari, din care facem file-uri.
Preparare reteta

Ciorba de peste

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de ciorba de peste.
Preparare reteta

Ciorba de zarzavat cu zeama de varza

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Ciorba de zarzavat acrita cu zeama de varza este o reteta gustoasa de mancare fara carne.
Preparare reteta

Ciorba Radauteana

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Ciorba Radauteana este o ciorba foarte gustoasa pregatita din carne de pui, legume si dreasa cu smantana. Ciorba Radauteana este o reteta traditionala romaneasca, specifica nordului Moldovei.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.