Ultimele retete:

Noapte venetiana

Este o prajiturica usor de facut,foarte aspec...


Dulceata de capsuni III

Dulceata de capsuni, parfumata si aspectuoasa...


Socata (vin de soc)

Vinul de soc (socata) este o bautura racorito...


© 2009 - 2010
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Ciorba de zarzavat cu zeama de varza

Categorii: Retete supe ciorbe, Retete de post (fara carne), Bucatarie balcanica

Ciorba de zarzavat cu zeama de varza

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Monica O.

Descrierea retetei:

Ciorba de zarzavat acrita cu zeama de varza este o reteta gustoasa de mancare fara carne.

Ingrediente ciorba de zarzavat cu zeama de varza:

2 cartofi
2 morcovi
1/4 telina
albitura (1 patrunjel, 1 pastirnac)
1 fir de praz
2 rosii
1 ardei gras
2 l apa
0,5 l zeama de varza
50 g unt
2 oua
2 linguri faina
150 ml smantana
1 lingura bulion
sare, piper

Modul de preparare a retetei:
Zarzavatul se curata, se toaca si se pune la fiert: intai se pun morcovii, apoi dupa 5 - 10 minute restul zarzavaturilor. Cand zarzavaturile sunt fierte se adauga rosiile curatate de coaja, taiate rondele, bulionul si zeama de varza. Se topeste untul, se amesteca il acesta faina si cateva linguri cu ciorba, apoi se adauga la mancare. Ouale se bat cu un praf de sare, se adauga smantana si cu acest amestec se drege ciorba de zarzavat. Se stinge focul si se presara verdeata tocata marunt.

Printeaza reteta Ciorba de zarzavat cu zeama de varza Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Ciorba cu perisoare din peste

Ciorba cu perisoare din peste

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Ciorba cu perisoare din peste, o reteta delicioasa de ciorba de peste, pe care o putem prepara mai ales cand avem pesti mari, din care facem file-uri.
Preparare reteta

Ciorba pescareasca

Ciorba pescareasca

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Ciorba pescareasca este o reteta deosebita de mancare. Ciorba se serveste calda, cu ardei iute si mamaliguta fierbinte.
Preparare reteta

Ciorba de peste

Ciorba de peste

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de ciorba de peste.
Preparare reteta

Ciorba Radauteana

Ciorba Radauteana

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Ciorba Radauteana este o ciorba foarte gustoasa pregatita din carne de pui, legume si dreasa cu smantana. Ciorba Radauteana este o reteta traditionala romaneasca, specifica nordului Moldovei.
Preparare reteta
Originals.ro - Magazin online cu pantofi sport, haine si accesorii