Ultimele retete:
File de peste la microundeReteta de file de peste, pregatita la cuptoru...
Reteta simpla de frecatei cu mere.
O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...
© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare
Categorii: Retete supe ciorbe, Retete peste fructe de mare, Bucatarie romaneasca
Sugestie de prezentare |
Reteta trimisa de:Florin_pDescrierea retetei:Reteta culinara de ciorba de peste. |
Ingrediente ciorba de peste:
1,5 kg peste
250 g morcovi
250 g albitura
250 g ceapa
1 kg rosii
1 l bors sau 5 g sare de lamaie
10 ml ulei
50 g bulion
sare, frunze de leustean si patrunjel
Modul de preparare a retetei:
Se curata zarzavatul, se spala si se taie in bucati mici. Se pune la fiert in apa sarata, impreuna cu ceapa tocata.
Cand zarzavaturile au fiert se adauga pestele (curatat, spalat, taiat in bucati). Se lasa sa fiarba 10 minute si se adauga borsul fiert separat, bulionul, rosiile curatate de coaja si taiate felii. Se mai lasa pe foc 5 minute, se potriveste de sare si acreala. Se da oala cu ciorba de peste deoparte, se presara deasupra leusteanul si patrunjelul verde, tocat marunt.
| Printeaza reteta |
Esti STUDENT*?
Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza
certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.
* versiune disponibila in scop personal, educational.