Ultimele retete:
File de peste la microundeReteta de file de peste, pregatita la cuptoru...
Reteta simpla de frecatei cu mere.
O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...
© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare
Categorii: Retete supe ciorbe, Retete carne porc, Bucatarie romaneasca
Sugestie de prezentare |
Reteta trimisa de:Anca MatrutDescrierea retetei:O ciorba foarte gustoasa, usor picanta, care va fi in mod sigur apreciata de familia dumneavoastra. |
Ingrediente ciorba de carne afumata cu tarhon:
1 1/2 l apa
400 g carne afumata
1 l bors
1 lingura cu faina
3-4 cartofi
2 linguri de smantana
tarhon
Modul de preparare a retetei:
Carnea spalata si taiata in bucati mai mici se pune la fiert in apa rece. Cand a fiert pe jumatate se adauga tarhonul taiat (nu prea marunt). Dupa cateva clocote se adauga cartofii taiati in cuburi si faina desfacuta cu putina apa, lasand sa mai fiarba inca 10 minute. Se adauga borsul, se aduce din nou la fierbere si se mai lasa sa fiarba 5 minute sau pana cand au fiert cartofii. Inainte de a se servi, in castronul de supa, se amesteca cu smantana.
Esti STUDENT*?
Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza
certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.
* versiune disponibila in scop personal, educational.