Ultimele retete:
Noapte venetianaEste o prajiturica usor de facut,foarte aspec...
Dulceata de capsuni, parfumata si aspectuoasa...
Vinul de soc (socata) este o bautura racorito...
© 2009 - 2010
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare
Categorii: Retete prajituri, Retete de post (fara carne), Bucatarie internationala
Sugestie de prezentare |
Reteta trimisa de:Elena D.Descrierea retetei:Reteta de ciocolata de casa. |
Ingrediente ciocolata:
Pentru 500 - 600 g ciocolata:
200 g zahar
150 g lapte praf
50 g unt
50 g cacao
100 ml apa
1 sticluta esenta de rom
1 - 2 plicuri zahar vanilat
Modul de preparare a retetei:
Se pune la fier apa si se dizolva zaharul. Se lasa sa fiarba 5 minute, sa se lege siropul. Intre timp punem intr-o sita laptele praf si cacaoa si le cernem impreuna, sa se amestece bine.
Se inglobeaza laptele praf si cacaoa in siropul de zahar, impreuna cu zaharul vanilat, untul si esenta de rom. Se rastoarna ciocolata rezultata intr-un vas de yena sau o tava unsa cu unt. Se indeasa cu o paleta umezita cu apa rece. Se lasa sa se raceasca apoi se da cateva ore la frigider.
| Printeaza reteta |