Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Chiftelute

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete carne porc, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de: Andreea S.

Descrierea retetei: Reteta de chiftelute gustoase. Pentru a fi mai gustoase folositi multa verdeata proaspata, ceapa si usturoi verde.

Ingrediente chiftelute:
1,5 kg carne pentru tocat
200 g paine
200 g cartofi
1 morcov ras
2 capatani de usturoi
2 cepe
1 legatura frunze patrunjel
1 legatura frunze marar
sare, piper rasnit
ulei pentru prajit, faina

Preparare chiftelute:
Se toaca ceapa si se caleste un pic in ulei. Primavara se va folosi ceapa si usturoi verde, chiftelele vor iesi foarte gustoase.
Se da prin masina de tocat: ceapa calita, cartofii, carnea (porc, pui sau amestec), usturoiul si la sfarsit painea inmuiata in apa si stoarsa bine. Se amesteca in compozitie mararul si patrunjelul tocat, sare, piper, morcovul ras.
Din amestecul de chiftelute se formeaza cu mainile umezite in apa chiftele, se dau prin faina si se prajesc in ulei pana cand devin aurii.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui