Chiftelute

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete carne porc, Bucatarie internationala

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Andreea S.

Descrierea retetei:

Reteta de chiftelute gustoase. Pentru a fi mai gustoase folositi multa verdeata proaspata, ceapa si usturoi verde.

Ingrediente chiftelute:

1,5 kg carne pentru tocat
200 g paine
200 g cartofi
1 morcov ras
2 capatani de usturoi
2 cepe
1 legatura frunze patrunjel
1 legatura frunze marar
sare, piper rasnit
ulei pentru prajit, faina

Modul de preparare a retetei:
Se toaca ceapa si se caleste un pic in ulei. Primavara se va folosi ceapa si usturoi verde, chiftelele vor iesi foarte gustoase.
Se da prin masina de tocat: ceapa calita, cartofii, carnea (porc, pui sau amestec), usturoiul si la sfarsit painea inmuiata in apa si stoarsa bine. Se amesteca in compozitie mararul si patrunjelul tocat, sare, piper, morcovul ras.
Din amestecul de chiftelute se formeaza cu mainile umezite in apa chiftele, se dau prin faina si se prajesc in ulei pana cand devin aurii.

Printeaza reteta

Retete Culinare Similare

Chiftelute marinate

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Chiftelutele marinate sunt o reteta de mancare gustoasa, pentru toata familia.

Preparare reteta

Chiftelute de pasare cu sos de smantana

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Cand sunt gata se presara restul de verdeata si se servesc calde.

Preparare reteta

Chiftelute cu sos de marar

Descrierea retetei:

Chiftelutele cu sos se servesc cu paste fainoase.

Preparare reteta

Chiftelute de peste

Descrierea retetei:

Reteta de chiftelute de peste, un preparat gustos de casa. Se pot servi si cu sos picant de rosii, sos de soia, cartofi prajiti sau rizzoto cu legume.

Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m²/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.