Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Chiftele de post

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Anca Matrut

Descrierea retetei:

Reteta culinara pentru prepararea chiftelelor de post.

Ingrediente chiftele de post:

2 cartofi (aprox. 250 g)
200 g ciuperci
2 - 3 linguri orez
1 ceapa
1/4 - 1/2 legatura marar
1/4 - 1/2 legatura patrunjel
3 linguri faina
sare, piper, faina si ulei pentru prajit

Modul de preparare a retetei:
Se pun la fiert cartofii si orezul.
Nota retete-mancare.ro: orezul se va fierbe separat, in putina apa sarata, 20 - 30 minute - pana cand orezul este foarte bine fiert si apa a scazut aproape complet. Folositi orez romanesc care se leaga la fiert: deoarece reteta este fara oua, compozitia trebuie sa se lege exclusiv datorita amidonului din orez, cartofi si faina.
Ceapa se caleste in ulei. Se adauga ciupercile taiate, 1/2 lingurita de sare si se lasa sa scada bine.
Se prepara un piure din cartofii pasati, in care se inglobeaza ceapa si ciupercile calite, patrunjelul tocat. Observatie retete-mancare.ro: In acesta compozitie se va amesteca orezul fiert si, daca este necesar, 3 linguri de faina.
Daca doriti un amestec mai omogen, puteti folosi un mixer pentru a prepara compozitia de chiftele de post. Se potriveste compozitia de sare si piper, se poate adauga si o lingura de boia dulce.
Din aceasta compozitie se formeaza cu mainile umezite chiftelute care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.

Printeaza reteta Chiftele de post Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Chiftele

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Chiftelele sunt un aperitiv care nu poate lipsi de la masa. Le puteti servi si la micul dejun, si le puteti pune la pachet pentru servici sau scoala.
Preparare reteta

Chiftele de cartofi

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Chiftelele de cartofi sunt un aperitiv gustos, fara carne.
Preparare reteta

Chiftele din piept de pui

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceste chiftelute din piept de pui sunt foarte gustoase servite cu sos picant de rosii.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.