Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Chiftele

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Andreea S.

Descrierea retetei:

Chiftelele sunt un aperitiv care nu poate lipsi de la masa. Le puteti servi si la micul dejun, si le puteti pune la pachet pentru servici sau scoala.

Ingrediente chiftele:

1,5 kg carne
200 g paine
1-2 cartofi (200g)
2-3 capatani de usturoi
2 cepe
1 legatura patrunjel
1 legatura marar
sare, piper, condimente pentru chiftele
ulei pentru prajit, faina
optional: 1 morcov ras

Modul de preparare a retetei:
Pentru a prepara chiftele putem folosi carne de porc sau porc amestecat cu pui, eventual carne de vaca.
Se toaca ceapa si se caleste un pic in ulei. Primavara se poate folosi ceapa si usturoi verde, chiftelele vor iesi mult mai gustoase!
Se da prin masina de tocat: ceapa calita, cartofii, carnea, usturoiul si in sfarsit painea inmuiata in apa si stoarsa bine. Se amesteca in compozitie mararul si patrunjelul tocat, sare, piper, morcovul ras si condimentele pentru chiftelute.
Din amestecul de chiftele se formeaza cu mainile umezite in apa chiftele, se dau prin faina si se prajesc in ulei.
Chiftelele se prajesc pana cand capata culoarea aurie. Pentru chiftele gustoase, folositi multa verdeata proaspata, le va da un gust foarte bun.

Printeaza reteta Chiftele Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Chiftele de post

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara pentru prepararea chiftelelor de post.
Preparare reteta

Chiftele de cartofi

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Chiftelele de cartofi sunt un aperitiv gustos, fara carne.
Preparare reteta

Chiftele din piept de pui

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceste chiftelute din piept de pui sunt foarte gustoase servite cu sos picant de rosii.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.