Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Chec aperitiv cu cascaval si cabanos

Categorii: Retete aperitive, , Bucatarie romaneasca

Chec aperitiv cu cascaval si cabanos

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Valeriaheres

Descrierea retetei:

Un aperitiv bun cu care veti avea un succes deosebit in fata familiei si a prietenilor.

Ingrediente chec aperitiv cu cascaval si cabanos:

300 g cascaval
6 oua
3 carnati cabanos
2-3 felii de branza topita
50 g sunca slaba (am folosit sunca de pui)
4-5 linguri faina
4 linguri smantana 12%
10 masline verzi
100 gr mazare
1/2 conserva boabe de porumb
1 ardei gras rosu
1 lingura pesmet
1 lingura ulei
2-3 lingurite ulei de masline
1/2 plic praf de copt
2 lingurite otet (zeama de lamaie)
sare, piper, cimbru

Modul de preparare a retetei:
Fierbeti 2 oua tari (5 minute).
Intre timp dati cascavalul pe razatoarea mare. Tocati sunca si ardeiul gras cubulete foarte mici si adaugati-le peste cascavalul ras (pastrati cateva fasiute de ardei rosu pentru decor) si adaugati praful copt stins cu otet.
Separat amestecati 4 oua cu faina si adaugati smantana. Peste cascavalul ras puneti boabele de mazare si de porumb, maslinele tocate si amestecul de oua cu faina si smantana. Dregeti dupa gust de sare si piper si amestecati compozitia.
Tapetati o tava de chec cu ulei si pesmet, turnati jumatate din compozitie, asezati pe lungime doi carnati cabanos si intre ei cele doua oua fierte tari lasate intregi. Mai adaugati 2-3 linguri de compozitie si inca un cabanos deasupra, apoi completati cu restul de compozitie.
Garnisiti cu 2-3 felii de branza topita, feliute de ardei rosu, cateva boabe de mazare, porumb si stropiti cu uleiul de masline.
Dati la cuptorul preincalzit, la foc mediu, 40-45 minute. Sa nu umpleti tava pana sus, pentru ca va creste putin.
Scoateti checul din cuptor, lasati-l sa se racoreasca, apoi desprindeti cu un cutit pe margini si scoateti-l din forma pe un platou.
Dupa ce s-a racit, taiati felii de 10-15 mm grosime si garnisiti platoul cu castraveti si gogosari acrii, masline, etc.

Am facut aceasta reteta de mai multe ori si am avut cu ea un mare succes. Am primit reteta de la o colega.

Printeaza reteta Chec aperitiv cu cascaval si cabanos Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Aperitiv din ciuperci

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O reteta de aperitiv din ciuperci. Se poate servi si ca garnitura la diverse alte feluri de mancare.
Preparare reteta

Drob aperitiv

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de drob aperitiv.
Preparare reteta

Crochete din cascaval

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta de crochete din cascaval, un aperitiv delicios.
Preparare reteta

Bulete de cascaval

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Buletele de cascaval sunt o reteta delicioasa de aperitiv. Se servesc calde - proaspat preparate sau incalzite la cuptor.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.