Copyright © 2008 - 2012 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.
Categorii: Retete aperitive, Retete de post, Bucatarie internationala
Reteta trimisa de: Nicu L.
Ingrediente cartofi prajiti:
500g cartofi
1/2 pahar de ulei
Preparare cartofi prajiti:
Se curata cartofii, se taie in lung si in felii rotunde si subtiri. Cartofiorii noi, de marimea unei nuci, se taie doar in jumatati sau sferturi, pentru a nu se sfarama la prajit. Se spala cartofii si se pun pe un servet sa absoarba apa. Se incinge uleiul si se pun cartofii sa se prajeasca.Pe masura ce se rumenesc, se scot, se sareaza si se pun pe o farfurie de metal sau intr-o cratita, in cuptor, sa stea la cald pana se servesc la masa.