Cartofi prajiti

Categorii: Retete aperitive, Retete de post, Bucatarie internationala

Modul de preparare a retetei:
Se curata cartofii, se taie in lung si in felii rotunde si subtiri. Cartofiorii noi, de marimea unei nuci, se taie doar in jumatati sau sferturi, pentru a nu se sfarama la prajit. Se spala cartofii si se pun pe un servet sa absoarba apa. Se incinge uleiul si se pun cartofii sa se prajeasca.Pe masura ce se rumenesc, se scot, se sareaza si se pun pe o farfurie de metal sau intr-o cratita, in cuptor, sa stea la cald pana se servesc la masa.

Printeaza reteta