Cartofi (prajitura tip cartof)

Categorii: Retete prajituri, , Bucatarie internationala

Reteta trimisa de:

Elena D.

Descrierea retetei:

Fac aceasta prajitura oricand imi ramane cozonac de la sarbatori, fursecuri uscate sau orice alt fel de prajitura dulce, cu coca. Este o prajitura gustoasa, usor de realizat si pe placul copiilor.

Ingrediente cartofi (prajitura tip cartof):

400 g cozonac uscat
200 g cartofi
250 g nuci pisate sau alune
coaja rasa de lamaie sau portocala
50 ml esenta rom
100 g stafide
un varf cutit sare

Modul de preparare a retetei:
Stafidele se pun intr-un borcan si se toarna esenta de rom peste ele. Se fierb cartofii in coaja. Se dau si cozonacul si cartofii prin masina de tocat carne, apoi se amesteca stafidele si romul, nucile, putina sare, 80 g cacao. Daca este cazul, se umezeste compozitia de prajitura cu putina apa calda. Prajitura trebuie sa aiba consistenta unei paste foarte groasa. Aceasta se pune pe o folie de plastic si se ruleaza de forma unui sul, care se taie cu un cutit cald in bucatele de 10 cm. Prajiturile se pudreaza cu cacao si se dau la rece, in frigider. Se pot servi dupa cateva ore.

Retete Culinare Similare

Prajituri Cartofi

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de prajituri Cartofi.

Preparare reteta

Originals.ro - Magazin online cu pantofi sport, haine si accesorii

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m²/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.