Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Bouef Stroganoff

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete carne vita, Bucatarie franceza

Bouef Stroganoff

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Emilia Sp.

Descrierea retetei:

Stroganoff-ul se va servi cu cartofii fierti peste care se pune unt, smantana. Totul se presara cu putin patrunjel tocat. Pofta buna!

Ingrediente bouef stroganoff:

500 g muschi vita
100 g unt
250 g ciuperci
4 linguri ulei
1 ceasca smantana
500 g cartofi
2 cepe
sare, piper, patrunjel

Modul de preparare a retetei:
Se taie carnea cubulete si se pune la fript intr-o cratita cu putin unt si 2 linguri de ulei. Dupa ce carnea a prins o crusta aurie se adauga ceapa taiata marunt, sarea si piperul si se lasa inca un sfert de ora la foc mic. Carnea va lasa apa dupa ce se pune sarea, dar daca este necesar se poate pune putina apa sau cateva linguri de supa.
Se inabuse intr-o tigaie in restul de ulei si putin unt ciupercile, si se toarna peste carne.
Intre timp se fierb cartofii.

Printeaza reteta Bouef Stroganoff Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Mancare de cartofi umpluti, cu sos de smantana

Mancare de cartofi umpluti, cu sos de smantana

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta gustare este delicioasa! Poate fi consumata si a doua zi, se incalzeste imediat in cuptorul cu microunde. Reteta se poate prepara si fara ceapa calita, pentru persoanele sensibile.
Preparare reteta

Chiftelute de cartofi

Chiftelute de cartofi

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Foarte usor si repede de pregatit, sunt o alternativa la pireu de cartofi sau la legumele fierte obisnuite, putand fi in acelasi timp si un aperitiv.
Preparare reteta

Ficat de pasare cu sos de unt si bulion

Descrierea retetei:

Oricand doriti un fel de mancare special, acesta este alegerea potrivita.
Preparare reteta

Tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci

Tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Un fel de mancare foarte gustos, mai ales toamna, gatit cu ciuperci de padure.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.