Ultimele retete:
Noapte venetianaEste o prajiturica usor de facut,foarte aspec...
Dulceata de capsuni, parfumata si aspectuoasa...
Vinul de soc (socata) este o bautura racorito...
© 2009 - 2010
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare
Categorii: Retete supe ciorbe, Retete de post, Bucatarie internationala
Sugestie de prezentare |
Reteta trimisa de:ion_pDescrierea retetei:Bors de ciuperci si zarzavat este o reteta gustoasa de bors fara carne. |
Ingrediente bors de ciuperci si zarzavat:
500 g ciuperci
1 ceapa
2 morcovi
1 ardei gras
4 rosii
1 patrunjel radacina
500 ml bors
leustean tocat
Modul de preparare a retetei:
Zarzavatul se taie marunt si se pune la fiert in 2,5 l apa rece, impreuna cu ciupercile. Dupa ce au fiert 20 minute se adauga rosiile curatate de coaja, taiate. Dupa inca 20 minute se adauga borsul, se mai dau cateva clocote si se stinge focul. Peste borsul de ciuperci si zarzavat se presara verdeata tocata, apoi se acopera.
| Printeaza reteta |