Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Ardei copti in otet

Categorii: Retete salate, Retete de post, Bucatarie balcanica

Reteta trimisa de: Nita

Descrierea retetei: Salata de ardei copti este foarte gustoasa.

Ingrediente ardei copti in otet:
ardei grasi
2-3 linguri de ulei
1 lingura de otet de struguri
sare

Preparare ardei copti in otet:
Se aleg ardei grasi mari, copti, cu carnea groasa, fara adancituri, ca sa se poata coace si curata bine. Se coc ardeii pe o tabla pusa pe foc. Pe masura ce se coc, se pun ardeii intr-o oala acoperita, unde se lasa pana se curata, sa stea inabusiti. Se scot ardeii unul cate unul si se curata, tinandu-l de codita. Nu se spala ardeii copti, ne vom spala doar mana cu care il curatam de coaja si de samburi. Se asaza ardeii copti pe o farfurie, se rup sau se taie in fasii, se sareaza si se toarna peste ei otet si ulei, care se amesteca in sosul lasat de ardei.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui